Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [foto: Miriam Preis ; illustration: Katy Kimbell].

447207
Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [foto: Miriam Preis ; illustration: Katy Kimbell].
Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [foto: Miriam Preis ; illustration: Katy Kimbell].
Av: Berg, Sara
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Den här boken handlar om riktig italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, som nästan ingen längre vet hur man tillverkar för hand. Det är en tågresa från Turin i nordväst till Catania i sydost, genom tolv italienska regioner som vurmar lite extra för sin pasta. Italienska pastakockar delar också med sig av sina bästa recept.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

415878
Av: Berg, Sara
406420
Av: Berg, Sara
328164
394344
Av: Berg, Sara
389242
445959

Liknande titlar

190292
Av: Mattenberger, Matthias
416256
Av: Oliver, Jamie
68665
Av: Kiros, Tessa
40638
Av: Lundgren, Gunilla
263780
Av: Zihammou, Maria
425307
Av: Nilsson, Tove
182119
Av: Ewers, Annelie
333181
Av: Thulin, Camilla
38989
Av: Duke, Yukiko
426726
Av: Wood, Sofia
224302
Av: Cramby, Jonas
269844
Av: Cramby, Jonas
400123
Av: Longhurst, Erin Niimi

Språk

Taggar