447207
Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [foto: Miriam Preis ; illustration: Katy Kimbell].
Omslagsbild
Av: Berg, Sara
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Innehållsbeskrivning
Den här boken handlar om riktig italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, som nästan ingen längre vet hur man tillverkar för hand. Det är en tågresa från Turin i nordväst till Catania i sydost, genom tolv italienska regioner som vurmar lite extra för sin pasta. Italienska pastakockar delar också med sig av sina bästa recept.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

415878
Av: Berg, Sara
394344
Av: Berg, Sara
389242
406420
Av: Berg, Sara
328164
445959

Liknande titlar

190292
Av: Mattenberger, Matthias
416256
Av: Oliver, Jamie
68665
Av: Kiros, Tessa
40638
Av: Lundgren, Gunilla
263780
Av: Zihammou, Maria
425307
Av: Nilsson, Tove
182119
Av: Ewers, Annelie
333181
Av: Thulin, Camilla
38989
Av: Duke, Yukiko
426726
Av: Wood, Sofia
224302
Av: Cramby, Jonas
269844
Av: Cramby, Jonas
400123
Av: Longhurst, Erin Niimi

Språk

Taggar