Vego curry [Elektronisk resurs] : indisk och bengalisk mat från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; K[matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert].

423054
Vego curry [Elektronisk resurs] : indisk och bengalisk mat från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; K[matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert].
Vego curry [Elektronisk resurs] : indisk och bengalisk mat från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; K[matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert].
Av: Hassan, Nahid
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK :Elib [distributör]
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
En bok om hur man lagar vegetariska curryrätter från grunden, precis som de lagas i Indien och Bangladesh. Bland bokens 60-tal recept finns klassiker som korma, tikka och daal, frukosträtter, bröd och desserter. Lär dig hur du gör dina egna kryddblandningar och färskosten palak paneer. Med sidorätterna vadji och såser, chutneys och raitor öppnar stockholmskrögaren Nahid Hassan dörren till en komplett upplevelse av den bengaliska matkulturen.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

315973
Av: Mendel Westberg, Malin
424443
Av: Bergqvist, Ylva
446306
Av: Bergqvist, Ylva
390004
Av: Voltaire, Sally
390005
Av: Jönsson, Karoline
405635
Av: Porat, Sofia von
424542
Av: Dahlgren, Mathias
408041
Av: Tuvell, Karin
369834
Av: Kristiansson, Mattias
416765
Av: Essen, Eleonora von
470350
Av: Mourtada, Zeina

Språk

Taggar